NH Eurobuilding Hotel

El proyecto más original del chef Michelín David Muñoz, el más original de los cocineros de tres estrellas, le invita a la planta superior del Corte Inglés de Serrano, en el área gastronómica de StreetXO, Gourmet Experience. Inspirado en los stands asiáticos, el menú ofrece sabrosos platos de la cocina oriental y fusión.

Según el propio cocinero, este es un nuevo concepto de comida callejera. Su carácter dinámico se refleja en la disposición del local, un inmenso zinc sin taburetes ni sillas, donde los clientes se dirigen directamente a los cocineros.

David Muñoz es también el chef del restaurante DiverXo de tres estrellas Michelin, situado en el hotel NH Eurobuilding Hotel, donde hizo la arriesgada e inventiva apuesta de honrar la cocina asiática y la fusión.

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